Niek van Mourik

Niek van Mourik (21 jaar) | HAN University of Applied Sciences | Technische bedrijfskunde | 4e jaar | november 2022 - januari 2023

Het concept van circulaire viskweek spreekt mij aan omdat het hierbij gaat om meervoudige waardecreatie. Daarmee sluit het goed aan op mijn minor ‘circulaire economie, duurzaam ondernemen’.

Bij productieprocessen zie je steeds vaker dat behalve economische doelen ook aandacht wordt besteed aan ecologische doelen. Dat is belangrijk, voor een gezonde toekomst. Daarom vind ik dit een interessante plek om ervaring op te doen. Om het idee en de kennis verder te brengen, moet een businessplan worden opgesteld. Daar ga ik mij met mijn stage op richten.

Niek loopt stage bij kennispartner BlueLinked voor het project Zeeboerderij op het land.